猪肉炸丸子的家常做法

猪肉炸丸子的家常做法，有什么小窍门吗？大家都知道炸丸子这个简单的美味食材，可以烩菜、煮汤、打火锅、拌面，非常实用又好吃！想自己再搞多一道美味出来，接下来就跟涛哥一起学习一下吧！

准备食材：猪肉、鸡蛋、葱姜。料酒、酱油等

1、首先将猪肉清洗干净，用刀剁成肉馅，然后将葱切成葱花，白萝卜洗净，先切成丝，然后再切成丁。

2、在准备好的肉馅里面加入葱花、白萝卜丁，再加入一个鸡蛋、适量淀粉，倒一些盐和黑胡椒粉调味，用筷子搅拌均匀。

3、锅中倒油，等油烧热之后，将准备好的材料用手捏成肉丸子放进去炸，等猪肉丸子炸成金黄色，并且漂浮在油锅上面，就可以捞出来沥掉油进行装盘了。

以上就是猪肉炸丸子的家常做法步骤，非常简单，学会了的亲们，不妨照着做一下！